Tofu z brokułami i ryżem - wege obiad

Jakiś czas temu otrzymałam od kolegi zestaw produktów wegańskich. W związku z tym, że jestem mocno zadeklarowaną zwolenniczką jedzenia mięsa dosyć długo nie mogłam przekonać się do spróbowania tych "wynalazków" :)

Wczoraj się odważyłam i prześledziłam co dobrego można zrobić z tofu... To może od początku co to jest to tofu.

"Tofu" -  twarożek sojowy otrzymywany w procesie koagulacji mleka sojowego. Znany był już wieki temu, głównie w krajach dalekiego Wschodu. Jest pełen tłuszczy nienasyconych, kwasu linolowego i lecytyny. Tabela witamin i minerałów również jest imponująca.

Tak więc postanowiłam przetestować na sobie i moim najbliższym czy staniemy się może chociaż na jeden posiłek weganami. 
Tofu postanowiłam połączyć z brokułem i ryżem. 

Składniki:
- tofu wędzone
- brokuł
- 1 ząbek czosnku
- sos sojowy
- sól i pieprz do smaku
- torebka ryżu.

Czosnek i tofu obsmażyłam na patelni do zrumienienia się serka. W tym samym czasie ugotowałam ryż i blanszowałam brokuła podzielonego na małe różyczki. Później wszystko połączyłam i doprawiłam. 

Jaki wniosek na szybko - i tofu i brokuł nie mają zdecydowanego smaku, więc trzeba to danie mocno przyprawić. Czy mi smakowało? Nie wiem... :)

Narzeczony poprosił na jutro o kotleta :P
Tak czy siak jeszcze jedno opakowanie zostało, więc będę szukała smaku.

Garmin 225 - zegarek dla początkujących i zaawansowanych biegaczy

W ostatnim czasie miałam możliwość przetestowania nowego modelu zegarka biegowego GARMIN 225. Sama korzystam z modelu GARMIN i bardzo mi odpowiada. Ten model jest klasowo znacznie wyżej i możemy w nim znaleźć znacznie więcej funkcjonalności. 

GARMIN 225 to typowy zegarek biegowy. Posiada wszystkie potrzebne funkcje takie jak:

- stoper

- GPS

- możliwość wprowadzenia danych użytkownika

- możliwość ustawienia interwałów

- alarm wibracyjny

- pomiar tętna z nadgarstka.

Ta ostatnia funkcja była dla mnie zupełną nowością, gdyż zawsze korzystałam z pulsometru z dodatkowym paskiem pomiaru zakładanego na klatkę piersiową. W obecnie używanym zegarku GARMIN nie ma pomiaru tętna i idąc na trening musiałam zawsze zdecydować na my bardziej mi zależy - czy na GPS i pomiarze trasy, czy też na pomiarze tętna. 

W doborze zegarka sportowego istotony jest dla mnie zawsze jego rozmiar. Mam bardzo szczupłe ręce i nie zawsze bransoleta ma taki zakres dziurek, jaki bym chciała, a busola wygląda komicznie na mojej ręce. Ten model ma odpowiedni rozmiar (odrobinę większy już by mi przeszkadzał) i bransoetę do końca z dziurkami, dzięki czemu mogłam go dopasować.

Główne plusy, jakie dostrzegłam w tym modelu to przede wszystkim pomiar tętna bez dodatkowego paska. Pomiar jest wiarygodny - sprawdzałam go z zegarkiem z pulsomterem i wskazywał te są,e odczyty lub bardzo zbliżone. Drugi plus jest za możliwość ustawienia interwałów. W okresie jesiennym są niezwykle przydatne w bieganiu odcinków czasowych, bez potrzeby patrzenia co chwilę na zegarek.

Możliwość ustawienia swoich stref tętna również była dla mnie bardzo pomocna, gdyż mogłam na bieżąco monitorować swoją pracę w odpowiednich strefach. Wszystko pokazane jest w na duży, wyświetlaczu w przejrzysty sposób, z kolorowymi infografikami. 

Wyświetlacz momentami wygląda, jakby był dotykowy, ale tak nie jest ;)

Zegarek użyłam również podczas jazdy rowerem. Według odczytu na GARMIN Connect została zmierzona kadencja, ale nie bardzo wiem na jakiej podstawie.

Zegarek jest godny polecenia wszystkim, którym zależy na prostym odczycie trasy i pomiaru tętna. GPS szybko znajduje lokalizację i nie gubi trasy, a tętno jest wiarygodne.